Voeding

Rijstkoker om rijst mee te koken

Bijna iedereen heeft het weleens op het boodschappenlijstje staan: rijst. Je kunt er erg veel kanten mee op en het past bijna overal bij. Er zijn erg veel verschillende soorten rijst verkrijgbaar, die allemaal op een andere manier moeten worden klaargemaakt. Omdat rijst in zoveel maaltijden wordt gebruikt is een rijstkoker bijna onmisbaar geworden in de keuken. Met dit handige apparaat kun je rijst op een perfecte wijze klaarmaken, iedere keer weer.

Hoe werkt een rijstkoker?

Een rijstkoker werkt in principe op een hele simpele manier. Het enige wat je hoeft te doen is rijst in de pan te doen en olie en zout toevoegen naar smaak. Vervolgens zet je de pan aan en hoef je alleen nog maar te wachten. De rijstkoker brengt de rijst tot de juiste temperatuur in slechts een paar minuten. Nadat de rijst is gekookt kun je deze direct serveren. Zo kun je altijd genieten van de perfect gekookte rijst met een goede smaak en fijne textuur.

Verschillende soorten rijstkokers

Zoals met veel huishoudelijke apparaten zijn er ook verschillende rijstkokers verkrijgbaar. Het grootste verschil is de capaciteit van de rijstkoker. De ene is geschikt voor wat kleinere hoeveelheden en andere kun je goed gebruiken bij grotere gezelschappen. Hier volgen een aantal verschillende rijstkokers en hun eigenschappen:

  • De elektrische rijstkoker van Reishunger
  • De Russel Hobbs rijstkoker 1,8 liter
  • Rijstkoker van PerfectCook

De elektrische rijstkoker van Reishunger is een goede keus als je een beginner bent op het gebied van koken. Dit apparaat is zeer krachtig en bereidt rijst die zelfs na acht uur nog te gebruiken is. Dat komt omdat deze rijstkoker beschikt over een warmhoudfunctie. Hierdoor kun je de rijst zelfs een paar uur van te voren maken als je een keer wat minder tijd hebt om te koken. In deze koker kun je zowel volkoren als gepelde rijst maken. Hij is wel relatief klein dus als je voor meer dan zes mensen wilt koken is dit niet de rijstkoker voor jou. De 1,8 liter rijstkoker van Russel Hobbs is hier wel zeer geschikt voor. Dit apparaat is een stuk groter en dus geschikt voor de grotere hoeveelheden rijst. De binnenpan heeft een anti-kleeflaag, waardoor de kans op verbranding zeer klein is. Deze rijstkoker heeft zelfs een extra mandje om vis of groente in te stomen. Zo heb je in een mum van tijd een complete maaltijd voor het hele gezin. PerfectCook heeft ook een erg mooie rijstkoker ontwikkeld. Deze relatief kleine rijstkoker is geschikt voor alle soorten rijst en kan stomen, koken en warm houden. Met dit apparaat haal je dus eigenlijk drie apparaten in huis. De rijstkoker valt in de energieklasse A++. Dit wil zeggen dat het een zeer zuinig apparaat is. Dus je krijgt niet alleen perfect gekookte rijst, je bespaart ook nog geld!

Waar moet je allemaal op letten?

Als je een rijstkoker wilt aanschaffen zijn er een aantal dingen waar je goed op moet letten. Allereerst is het goed om te weten dat niet alle soorten rijst geschikt zijn voor alle rijstkokers. Er zijn apparaten die gericht zijn op de bereiding van risottorijst, basmati of jasmijnrijst. Wil je dus graag exotische maaltijden bereiden? Let dan goed op dat jouw rijstkoker hier wel geschikt voor is. Verder zijn gemak, capaciteit en de reiniging belangrijke factoren. Sommige rijstkokers kunnen makkelijk uit elkaar worden gehaald, waardoor het reinigen een stuk makkelijker gaat. Het ene apparaat is wat simpeler in gebruik en de ander heeft weer een hogere capaciteit. Allemaal zaken om goed rekening mee te houden voordat je een rijstkoker gaat aanschaffen. Zet al je wensen op een rijtje en ga dan pas op zoek. Zo kun je snel en makkelijk een rijstkoker kiezen die precies aansluit bij jouw wensen. En één ding is zeker: heb je een rijstkoker gebruikt? Dan kan je nooit meer zonder.

CBD olie
reviews

Wat is CBD olie?

CBD olie is sterk in populariteit gegroeid in de afgelopen jaren. Maar velen weten niet precies waar de olie van gemaakt is, wat voor functie het heeft en wat de gevolgen zijn van het gebruik van deze olie. Cannabidiol, oftewel CBD in het kort, is een stof welke men wint uit de bloemtoppen van hennep. Dit wordt dan in vele zaken verwerkt. Zo kun je het in olie verwerken, maar ook in andere producten. Denk hierbij aan tabletten, capsules, en poeders. De olie werd steeds populairder door de vele voordelen welke het product, bij het gebruik, levert. Denk aan mensen met bijvoorbeeld huidaandoeningen, die hier veel profijt aan hebben.

Wat doet de CBD olie voor het lichaam?

CBD olie biedt de gebruiker verlichting van vele geestelijke en lichamelijke aandoeningen. Deze aandoeningen kunnen van alles zijn. Denk aan simpele zaken tot ergere situaties. Zo kan het gebruik van de CBD olie voor verlichting zorgen mensen met slaapproblemen, lichaamsproblemen, stress, lichaamspijnen en zelf mensen die in de overgang zitten. Het heeft zelfs velen met epilepsie en reuma geholpen. Wetenschappelijk gezien kan men nog niet echt vaststellen of de olie de gebruiker kan genezen van deze aandoeningen. Wat wel een feit is, is dat de gebruiker een aanzienlijke vermindering opmerkt van klachten, welke de aandoening met zich meebrengt. Een deel van de medische wereld is ook erg benieuwd naar de werkwijze van de stoffen in de hennep planten. Vandaar dat vele wetenschappers nog steeds onderzoek hiernaar uitvoeren.

De werking van CBD olie bij slaapproblemen

Velen mensen die last hebben van slaapproblemen gebruiken de CBD olie om de slaap te kunnen vatten. De olie helpt namelijk op lichamelijke en geestelijke wijze. Het helpt het brein en de spieren te ontspannen. Hierdoor kun je namelijk beter slapen. Je zult dieper slapen en merken dat je verfrist wakker wordt.

De werking van CBD olie bij stress en angstproblemen

De CBD olie kan ook gebruikt worden om stress te verlichten of gevoelens van angst te verminderen. Dit is wellicht een van de meest bekendste redenen waarvoor CBD olie gebruikt wordt. Het gebruik van CBD bij stress en angstproblemen helpt de gebruiker van de olie om toch actief te zijn en de dagelijks activiteiten naar behoren te doen, zonder dat de stress en angst overneemt.

De werking van CBD olie bij lichaamspijnen

Vele mensen maken gebruik van CBD olie om lichaamspijnen te verminderen. Denk aan mensen met reuma of artrose. De olie helpt in zulk soort gevallen door de pijnen te onderdrukken. Het helpt ook om ontstekingen te verminderen. Mensen met reuma hebben hier dan ook veel baat bij.

Hoe gebruikt men de CBD olie?

Men gebruikt de CBD olie door dit oraal in te nemen. Je neemt een aantal druppels in en houdt dit onder de tong, hierna slik je alles door. Het slijmvlies in de mond neemt de bestanddelen van de olie snel op. Heb je liever een andere wijze van inname, omdat je de smaak niet lekker vindt? Probeer dan de druppels met een stuk brood in te nemen. Lukt dit ook niet, dan heb je altijd nog de CBD olie in capsules.

Wordt je high van het gebruik van CBD olie?

Mensen vragen zich af of het gebruik van CBD olie kan leiden tot het high worden van de gebruiker. Ze willen graag de voordelen die de CBD olie te bieden hebben, maar willen nog steeds controle hebben over hun geest en lichaam. Gelukkig kan je van het gebruik van CBD olie niet high worden. Ondanks de stof afkomstig is van een hennepplant zul je merken dat het geen verslavende werking heeft. Je zult dus ook geen last van hallucinaties hebben.

Is er dan een verschil tussen de CBD olie en de wietolie?

Er is een groot verschil tussen wietplanten en hennepplanten. Ze maken wel alle twee deel uit van de cannabis plantengroep, maar hebben verschillende bestanddelen. Het grootste verschil tussen deze twee planten is dat wietplanten een hoog THC gehalte hebben, waarbij hennepplanten een laag tot geen THC gehalte hebben. Dit is dus ook de reden waarom je door het gebruik van de CBD olie niet high kan worden. Omdat de CBD olie afkomstig is van hennepplanten en niet van wietplanten. Er is dus geen THC aanwezig om high te kunnen worden. Dit maakt dat mensen die gebruik maken van de CBD olie actief kunnen zijn niet stil hoeven te zitten tot de ze weer helemaal bij zinnen zijn.

reviews

Online wiet kopen

Cannabis en aanverwante producten kopen Het gaat misschien te ver om te beweren dat het volledig normaal geworden is, maar het kopen van cannabis is, zeker in Nederland, voor niemand iets vreemds meer. Bij cannabis producten denken we meestal aan wiet en hash. Wiet kopen we bij een coffeeshop, zo is de algemene opvatting. Er …

Voeding

Kardemom

Kardemom is een kruid en familie van de gember en kurkuma. Het wordt veel gebruikt in gerechten als smaakmaker. Het kruid heeft een zoete geur en de smaak is sterk. Het wordt veel gebruikt in kruidenmengsels, waaronder garam masala, speculaas- en koekkruiden, kerriepoeder en de misschien voor velen wat minder bekende Ethiopische kruidenmix berbere. De traditionele thee of chai in India bevat ook kardemom. De smaak laat zich omschrijven als fris, citroenachtig met een ondertoon van kamfer en eucalyptus. Kardemom wordt in Aziatische landen veel gebruikt om de geneeskrachtige eigenschappen van het kruid. Het staat bekend als afrodisiacum en wordt onder andere toegepast bij klachten van de maag, spijsverteringsproblemen, astma en tal van andere gezondheidsproblemen.

Wat is kardemom?

Kardemom is een plant die wel tot 5 meter hoog kan groeien. Qua uiterlijk lijkt de plant op riet. Van de plant worden de peulen gebruikt als specerij. De smaak komt uit bruinzwarte zaadjes die zich in limoengroene peultjes bevinden. Er zijn meerdere soorten kardemomvarianten, maar het meest bekend zijn vooral de groene, zwarte en witte. Aan de zwarte kardemom groeien grotere, donkerbruin gerimpelde peulen. Deze peulen smaken totaal anders dan de groene. De zwarte peulen worden traditioneel boven een vuur gedroogd en verkrijgen zo een rokerige smaak. Om de smaak van de bruinzwarte zaadjes in de groene peulen beter te behouden, worden ze tot gebruik in de dichte peul gehouden. De smaak en geur van de zaadjes komen vrij zodra de peulen gekneusd worden. De zaadjes kunnen ook geroosterd en gevijzeld worden voor gebruik. De zwarte kardemom komt voor in de Himalaya, Nepal en Java en wordt vooral verkocht in Azië en Australië.

Koningin der specerijen

De groene kardemom wordt ook wel de ‘echte’ kardemom genoemd, maar ook de ‘Koningin der specerijen’. Naast saffraan en vanille behoort kardemom tot de drie duurste specerijen. Eeuwen geleden werd de plant in India en andere delen van Zuidoost-Azië gekweekt. De oude Egyptenaren, Grieken, Romeinen en ook Vikingen gebruikten het kruid om de smaak en de medicinale werking. De oude Egyptenaren kauwden op de peulen om hun gebit te reinigen. De Grieken en Romeinen maakten er parfum van. De warme, zoete geur van kardemom zou namelijk sensuele gevoelens opwekken.

Kardemom als smaakmaker

Kardemom wordt veel in oosterse rijstgerechten gebruikt. Het is vaak een van de belangrijke ingrediënten in de vele soorten Indiase curries. Ook in Noord- en Oost-Afrika kennen ze de specerij en maakt het onderdeel uit van het bekende specerijenmengsel ras-el-hanout. In Arabische landen is het een populaire smaakmaker in de koffie. In Nederland is de specerij vooral een bekende voor zoete lekkernijen, zoals in speculaas.

Kardemom voor de gezondheid

Kardemom bevat veel gezonde voedingstoffen. Het is rijk aan ijzer, mangaan, zink, magnesium, calcium, fosfor, kalium, vitamine A en C, antioxidanten en cineol. In India wordt het sinds mensenheugenis gebruikt als medicijn tegen obesitas. Net als gember kan het gebruikt worden bij problemen met de spijsvertering en helpt het bij misselijkheid, oprispingen en een opgeblazen gevoel. De antibacteriële werking van kardemom helpt ook bij infecties aan de urinewegen of bij verkoudheid. Het gebruik van kardemom zou tevens een gunstige invloed hebben op de gemoedstoestand. Het stimuleert namelijk de aanmaak van serotonine (het geluk hormoon) en reguleert de cortisolproductie. Een teveel aan cortisol kan een overdreven reactie tot stand brengen in stressvolle situaties. Cineol heeft een antibacteriële werking en zorgt bijvoorbeeld voor een frisse adem en helpt bij tandvleesontstekingen. Het is ook de cineol die de bloeddoorstroming op een hogere stand zet, wat de seksuele opwinding kan versterken.

reviews

Geen smoes meer om niet te sporten met deze crosstrainer!

Ik heb een geweldige crosstrainer gekocht bij Fitnessapparaat.nl en ik ben hier enorm tevreden over. Ik neem namelijk niet altijd de tijd om naar de sportschool te gaan, maar tegelijkertijd vind ik regelmatig sporten wel belangrijk. Een crosstrainer voor thuis is dus de ideale oplossing! Ik heb gekozen voor de Bowflex Max trainer M8i en …

My Posts

Zorg jij goed voor jezelf? – RAU cosmetics

Overige, Reviews Zorg jij goed voor jezelf? – RAU cosmetics Ik zorg over het algemeen best goed voor mezelf als het aan komt op voeding en sport, al heb ik daarin natuurlijk ook mijn mindere dagen. Maar eigenlijk ben ik heel “slecht” in de verzorging van mezelf… Oké dat klinkt wel heel zwaar en ik …

recepten diner, recepten lunch

Witlof salade met aardbeien

Witlof is iets wat ik heel erg lekker vind, mijn kinderen en man vinden het minder, en om het niet altijd op de standaard manier klaar te maken bedenk ik weleens wat nieuws. Dit keer heb ik een heerlijke witlof salade met aardbeien gemaakt en ik kan je vertellen: het is echt een aanrader! Ik …

reviews overige

Werken aan de gezondheid met de Fitgaaf kalender

Het is soms best lastig om gezond te eten, genoeg te drinken, genoeg te bewegen en niet te veel te snoepen. Vooral voor kinderen is dit soms weleens een uitdaging. Daarom heeft Fitgaaf nu een kalender waarbij kinderen samen met ouders opdrachten kunnen uitvoeren die helemaal passen bij een gezonde leefstijl. Wij hebben deze kalender …

hotspots vakantie

Wat doen op Curaçao ?

Curaçao is ideaal om te genieten van zon, zee en strand maar het eiland heeft nog veel meer te bieden. Ik vertel je graag over wat je zoal kunt doen, wat wij hebben gedaan en hoe we het ervaren hebben, uiteraard met wat leuke foto’s van onze vakantie. Toen ik zelf hoorde dat we naar Curaçao …

lifestyle food

Waarom krijg je dorst van suiker?

Food, Lifestyle Waarom krijg je dorst van suiker? Heb je na het eten van een pudding of vla als toetje ook wel eens enorm dorst? Dat is niet gek. Dorst na een dessert komt vaak voor. Maar waarom heb je soms zo’n dorst na een toetje? Of nadat je op een andere moment suiker gegeten …

My Posts

Waarom is uitwaaien op het strand goed voor je?

Het strand is een plek waar vooral in de lente en  zomer bij mooi weer veel mensen naartoe gaan. Maar wij gaan, ondanks dat het voor ons een eindje rijden is, ook graag in de herfst en winter uitwaaien op het strand. Wist je dat dat ook eigenlijk best wel goed is? Niks fijner dan …

lifestyle sport

Waarom is een kettlebell training goed voor je?

Lifestyle, Sport Waarom is een kettlebell training goed voor je? Met een kettlebell training kwam ik voor het eerst in aanraking rond 2014. Ik begon toen met actief sporten. In het begin heb ik die dingen enorm lopen vervloeken, ik was tenslotte niet echt sportief. Inmiddels zijn ze niet meer weg te denken in mijn …

My Posts

Waarom hoelahoepen?

Lifestyle, Overige, Sport Waarom hoelahoepen? Hoelahoepen is iets wat al heel oud is, vooral vroeger werd dit vaak gedaan door kinderen. Toch wordt het steeds populairder onder volwassenen en dan vooral de fitness hoelahoep waarmee je een goede workout kan doen, maar waar is dit nu eigenlijk goed voor? Ik had al eens eerder een …

lifestyle, lifestyle food

De voordelen van noten

Food, Lifestyle De voordelen van noten Toen ik ooit begon met afvallen zei iemand tegen mij “nee je moet echt geen noten meer eten daar zitten veel te veel calorieën in. En dat klopt voor een deel, toch zijn er ook gezondheidsvoordelen. Maar wat zijn dan eigenlijk de voordelen van noten? Veel mensen mijden juist …

My Posts

Voorbereidingen op onze vakantie

Overige blogs Voorbereidingen op onze vakantie Vanaf het moment dat onze vakantie definitief geboekt was op 5 december zijn we volop bezig met voorbereidingen. Dan kom je er achter dat er toch wel heel veel bij komt kijken. Het is namelijk heel anders om alles zelf te moeten gaan plannen en dan ook nog in …

My Posts

Voor mijn meisje

Kinderen, Overige blogs Voor mijn meisje Ik schreef een wel heel persoonlijke brief voor mijn dochter. Eentje waarvoor ze nog te jong is maar ik had heel veel behoefte om van me af te schrijven. Deze brief deel ik ook graag met jullie.. Lieve Meid, 10 maart 2010 het moment dat jij werd geboren en …

geen categorie, lifestyle afvallen, lifestyle food

Voedingsmiddelen die de vetverbranding stimuleren

Afvallen, Food, Geen categorie, Lifestyle Voedingsmiddelen die de vetverbranding stimuleren Zou jij je vetverbranding wel eens een boost willen geven? Dan heb ik goed nieuws voor je! Ik heb een lijstje gemaakt met voedingsmiddelen die de vetverbanding stimuleren. Want zeg eens eerlijk; eigenlijk willen we allemaal wel een snellere vetverbranding toch? Ik volg nu al …

lifestyle food

Vitamines en mineralen bij vermoeidheid

Zo richting de zomer heb ik altijd een periode dat ik enorm moe ben. Of het nu komt doordat ik toe ben aan vakantie, door de weersveranderingen, of door teveel hooi op mijn vork nemen? Ik heb geen idee. Ik weet wel dat ik in deze periode altijd wat extra vitamines nodig heb en daar …

hotspots hotspots voor kinderen, overige blogs kinderen

Verschrikkelijke ikke 3

Hotspots, Kinderen, Uitstapjes met kinderen Verschrikkelijke ikke 3 Vanaf morgen, 24 juni, draait de nieuwste film: Verschrikkelijke ikke 3, of in het Engels: despicable me 3 in de bioscoop. Wij zijn afgelopen weekend bij de premiére geweest. Ben je benieuwd of de film een aanrader is? Wat wij ervan vonden? En wat je kan verwachten? …