Cantaloupe meloen met verse vijgen
Ben je ook gek op cantaloupe meloen? Dan is dit recept een gevulde cantaloupe meloen zeker een aanrader voor je.
Ingrediënten 2 personen:
1 Cantaloupe meloen
4 el kokos cream
2 el kokosrasp
2 verse vijgen
Bereiding:
Snijd de meloen in de breedte doormidden en lepel de zaadjes eruit. Lepel de kokos cream of Griekse yoghurt in de holte van de meloen.
Snijd de vijgen in stukjes en verdeel het over de meloenhelften.
Dit was helaas (voorlopig) het laatste recept wat Hanneke met ons deelt. Maar natuurlijk kan je haar ook nog blijven volgen! Kijk voor nog meer gerechten van Hanneke op haar Website en Facebookpagina
Hanneke bedankt voor het delen van je heerlijke recepten en succes met je blog ????
<!– .post-meta
<!– .post-footer
<!– .post-content
<!– .article